Inspired by Hawaï, Swiss Made.

Le Spot est un take away de Poké Bowls lausannois qui s’est inspiré de ce plat traditionnel hawaiien et l’a revisité en utilisant principalement des ingrédients suisses et de saison.

Local, de saison, rempli de soleil.

Étant sensibles à notre impact sur notre environnement, nous mettons notamment en place les mesures suivantes : 

  • Collaboration avec un grand nombre de fournisseurs locaux (Roduits, Bianchi, Swiss Lachs, Urban Drinks, FOCUSWATER, …)
  • Nous offrons un grand choix de bowls végétariens.
  • Nous travaillons avec des produits frais et réduisons au maximum les déchets en utilisant des plateformes telles que Too Good To Go. 
  • Nous n’utilisons pas de plastiques à usage unique. 

Entre la gare et St-François.

Adresse

Rue du Midi 12 
1003 Lausanne

Horaires d'ouverture

  • Lundi - Vendredi
    10:00 - 15:00
  • Jeudi - Vendredi
    10:00 - 17:00
  • Samedi
    11:00 - 14:00
  • Dimanche
    Fermé

Poke Bowls

1.

Choisir une base


  • Riz Sushi
  • Riz Noir

    + CHF 0.5

  • Quinoa d'Yverdon (CH)

    + CHF 1

2.

Choisir une protéine (CH)


  • Saumon des Grisons (CH)
    22 | 18 (Etudiants & AVS)
  • Poulet (CH) | Planted Pulled Pork (Végétarien)
    20 | 16 (Etudiants & AVS)
  • Végétariens - Tofu (Fribourg) | Seitan (Maison)
    18 | 14 (Etudiants & AVS)

3.

Choisir 4 garnitures de saison (CH)


  • Carottes
  • Carottes et panais

    (Cuit)

  • Céleri
  • Courge Butternut

    (Cuit)

  • Choux rouge
  • Choux kale
  • Choux chinois
  • Betterave
  • Epinards et Patates

    (Cuit)

  • Pomme
  • Pousses de soja
  • Radis noir

4.

Choisir une sauce


  • Teriyaki Miso Gingembre
  • Amandes Satay Spicy
  • Pesto Coriandre

Desserts & boissons


Desserts

  • Cookie
    3.50
  • Cookie sans gluten
    3.50


Boissons chaudes

  • Café
    3.50

Boissons - CHF 4.50

  • SUPER Maté
  • Urban Kombucha
    Thé Vert & Gingembre | Thé Vert & Mente Poivrée
  • Eau gazeuse

Boissons maisons - CHF 3.50

  • Thés froids
    Fruits rouges | Citron Gingembre 
  • Citronnade fraiche

Ginger Shot - CHF 3.00

Jus maison - CHF 5.50

  • Pomme, Citron, Gingembre
  • Céleri, épinards, pomme, menthe, basilic

Menus

Menu A : Bowl + Boisson Maison OU Dessert (Prix du bowl + 2.5 CHF)

Menu B : Bowl + Boisson Maison + Dessert (Prix du bowl + 5 CHF)


Commandes individuelles

Pour les commandes individuelles et inférieures à CHF 100.-, nous sommes sur Smood et Uber Eats.

Commandes entreprises & groupes

Dans le cas où vous souhaiteriez effectuer une commande de groupe de plus de 10 bowls, veuillez nous contacter au 021 357 38 27 pour que nous puissions échanger sur les différentes options de livraison que nous proposons.

Partenaires et fournisseurs